EBRULİ KEK

4/9/2009 -Kategori: KEKLER :)

MALZEMELER
3 Yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kakao

HAZIRLANIŞI
3 Yumurta ve 1,5 su bardağı toz şekeri çırpıyoruz.Ardından 3 su baradağı un'u , yarım su bardağı sıvı yağı ve 1 su bardağı sütü ilave edederek çırpma işlemıne devam ediyoruz.en son kabartma tozu ve vanilyayı da ekledıkden sonra kısa bir süre daha çırpıp hamurun yarısını başka bir kaba alıyoruz.Ayırdığımız karışıma bir miktar kakao ilave ediyoruz.En son olarak yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine 1 kepçe beyaz hamurdan döküp üzerıne başka bir kepçe ile kakaolu hamurdan ilave ediyoruz.Bu işleme hamur bitene kadar devam ediyroz.En son bir kürdan yardımı ile kekimizin ortasından başlayarak kenarlara doğru  çizgiler çekiyoruz.Ve ebruli desenini vermiş oluyoruz:)
Tadı da görünümüde harika:)
Afiyet olsun

0 yorum yazılmıştır.